Главная / Пищеблок / Электромеханическое оборудование / Миксеры / Миксер планетарный Торгмаш (Пермь) МП-40

Миксер планетарный Торгмаш (Пермь) МП-40

New
149 584 руб.
Количество:
Купить в один клик
Необходимо КП? Оформите заявку здесь!
Рейтинг:
(0 голосов)
объем - 40 л; бесступенчатое регулирование скорости; мощность - 1,5 кВт; напряжение - 380 В; размеры - 795х605х990 мм
Артикул: 17/62969
Объем дежи
40 литров
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
бесступенчатое регулирование
Мощность
1,5 кВт
Габаритные размеры
795х605х990 мм
Поделиться

Миксер планетарный Торгмаш МП-40 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

 
Наименование продукта Оптимальное число оборотов взбивателя Скорость Норма загрузки Время цикла Производительность
Белково-сахарная смесь 240-300 об/мин. 3 – 4 5-6 кг 20-25 мин. 14-15 кг/ч
Яично-сахарная смесь 300-360 об/мин. 4 – 5 8-10 кг 30-40 мин. 12-16 кг/ч
Сливки 240-300 об/мин. 3 – 4 7-9 кг 5-6 мин. 84-90 кг/ч
Жидкое тесто 150-200 об/мин. 1 – 2 10-14 кг 7-10 мин. 80-84 кг/ч
Сливочный крем 240-300 об/мин. 3 – 4 7-9 кг 10-15 мин. 36-42 кг/ч

В состав входят:

  • взбиватель рамный
  • взбиватель прутковый.

Дополнительные опции:

  • взбиватель крючкообразный
  • тележка подкатная.
Объем дежи
40 литров
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
бесступенчатое регулирование
Скорость вращения вокруг дежи
110 – 362 об/мин.
Скорость вращения вокруг своей оси
40 – 130 об/мин.
Мощность
1,5 кВт
Габаритные размеры
795х605х990 мм
Вес
120 кг
Страна производства
Россия
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Оплата

Оплата производится по безналичному расчету. Вы можете произвести авансовый платеж (предоплату) в полном размере, либо предоплату в 30, 50 или 70%. Остаток платежа (доплата)  производится по факту поставки товара.

Доставка

Мы поставляем продукцию по всей России, поэтому стоимость доставки не учтена в стоимости товара, она рассчитывается индивидуально, зависит от удаленности местонахождения учреждения, объема и веса Вашего заказа. Наши логисты рассчитывают  стоимость доставки, выбрав транспортную компанию наиболее выгодную по цене. Либо мы предоставляем перевозку посредством нашего транспорта. Доставка товара осуществляется  качественно, бережно и в оговоренные сроки, учитывая рабочее время Вашего учреждения, выходные и праздничные дни. Менеджер, который ведет закупку контролирует поставку до момента прибытия товара в Ваше учреждение. Мы всегда на связи, Вы можете звонить нам по любым вопросам доставки.

Гарантия

Гарантийный срок на все товары составляет один год. Все расходы, связанные с возвратом или заменой дефектного товара, а также допоставкой недостающего товара мы возьмем на себя.