Машина кухонная универсальная УКМ-П 

Хит
-3%
Артикул: 17/61427
Рейтинг:
0 голосов
приводной механизм ПМ; мясорубка ММ; механизм овощерезательно-протирочный МО; механизм для взбивания и перемешивания ВМ; просеиватель МП-01; рыхлитель МР; механизм для измельчения сухарей и специй МИ; подставка П-01
Габаритные размеры
920х590х1270 мм
Напряжение
380 В
Вес нетто
155 кг
Страна производства
Россия
Параметры
Все параметры
В наличии 1
318 988 руб.
309 418 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Поделиться

Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

Состав исполнения:

ПМ – приводной механизм
ММ – мясорубка
МО – механизм овощерезательно-протирочный
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания
МП-01 – просеиватель
МР – рыхлитель
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй
П-01 – подставка.

Приводной механизм ПМ

  • Назначение - приведение в действие отдельных сменных механизмов
  • Напряжение - 380В
  • Род тока – 3х фазный переменный
  • Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
  • Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).

Мясорубка ММ

  • Назначение - приготовление мясного и рыбного фаршей
  • Производительность техническая – 250 кг/ч;
  • Наружный диаметр решеток – 82 мм;
  • Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.

Механизм овощерезательно-протирочный МО

Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога.

Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) - 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч.

Количество рабочих дисков – 8 шт.

Механизм для взбивания и перемешивания ВМ

  • Назначение - взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
  • Производительность техническая: при замесе жидкого теста – 50 кг/ч, при перемешивании фарша – 150 кг/ч
  • Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
  • Объём бака – 25 л.

Просеиватель МП-01

  • Назначение - просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки
  • Производительность техническая (по муке) - не менее 230 кг/ч
  • Число сменных барабанов – 1 шт.

Рыхлитель МР

  • Назначение - надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием
  • Производительность техническая - не менее – 1500 порций/час.

Механизм для измельчения сухарей и специй МИ

  • Назначение - измельчение сухарей, специй
  • Производительность техническая (на сухарях) – не менее 15 кг/ч.

Подставка П-01

  • Назначение - установка приводного механизма.
Габаритные размеры
920х590х1270 мм
Напряжение
380 В
Габаритные размеры в упаковке
958х586х887 мм
Вес нетто
155 кг
Вес брутто
213 кг
Страна производства
Россия
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Также Вы можете войти через:
При входе и регистрации вы принимаете пользовательское соглашение

Оплата

Оплата производится по безналичному расчету. Вы можете произвести авансовый платеж (предоплату) в полном размере, либо предоплату в 30, 50 или 70%. Остаток платежа (доплата) производится по факту поставки товара.

Доставка

Мы поставляем продукцию по всей России, поэтому стоимость доставки не учтена в стоимости товара, она рассчитывается индивидуально, зависит от удаленности местонахождения учреждения, объема и веса Вашего заказа. Наши логисты рассчитывают стоимость доставки, выбрав транспортную компанию наиболее выгодную по цене. Либо мы предоставляем перевозку посредством нашего транспорта. Доставка товара осуществляется качественно, бережно и в оговоренные сроки, учитывая рабочее время Вашего учреждения, выходные и праздничные дни. Менеджер, который ведет закупку контролирует поставку до момента прибытия товара в Ваше учреждение. Мы всегда на связи, Вы можете звонить нам по любым вопросам доставки.

Гарантия

Гарантийный срок на все товары составляет один год. Все расходы, связанные с возвратом или заменой дефектного товара, а также допоставкой недостающего товара мы возьмем на себя.

Похожие
Машина кухонная универсальная УКМ-01
Быстрый просмотр
-3%
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 17/61428
приводной механизм ПМ; мясорубка ММ; механизм овощерезательно-протирочный МО; механизм для взбивания и перемешивания ВМ; подставка П-01
В наличии 1
262 028 руб.
254 167 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Машина кухонная универсальная УКМ-14 (Машина взбивальная МВ-25)
Быстрый просмотр
-3%
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 17/61449
приводной механизм ПМ; механизм для взбивания и перемешивания ВМ-02; подставка П-01
В наличии 1
124 241 руб.
120 514 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Машина кухонная универсальная УКМ-06-01П
Быстрый просмотр
-3%
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 17/61432
приводной механизм ПМ; мясорубка ММП; механизм овощерезательно-протирочный МО; подставка П-01
В наличии 1
161 280 руб.
156 442 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Машина кухонная универсальная УКМ-12 (Мясорубка М-250)
Быстрый просмотр
-3%
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 17/61448
приводной механизм ПМ; насадка-мясорубка; комплект ножей "полный унгер"
В наличии 1
73 568 руб.
71 361 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Машина кухонная универсальная УКМ-06-02
Быстрый просмотр
-3%
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 17/61433
приводной механизм ПМ; мясорубка ММП; механизм овощерезательный МО-01
135 890 руб.
131 813 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Машина кухонная универсальная УКМ-06-01 
Быстрый просмотр
-3%
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 17/61431
приводной механизм ПМ; мясорубка ММП; механизм овощерезательно-протирочный МО
156 162 руб.
151 477 руб.
Количество:
 
Запросить КП
Для Вас
Грамотная консультация
Поможем подобрать товары в пределах бюджета
mail-send
Пакет документов и КП
Подготовим полный пакет документов за 30 минут
Качественные товары
Вся продукция сертифицирована. Гарантия на все товары 1 год
geolocation-3
Быстрая доставка
Доставим ваш товар в любую точку России
Как заказать?
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Обсуждаем детали заказа и оформляем документы
3
Вносите предоплату
Мы запускаем заказ в производство
4
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
 
Закрыть
Каталог товаров
Закрыть
Назад